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影响番茄甜度的基因找到了
番茄因其风味独特而深受消费者喜爱。现代番茄育种着重关注产量和抗病性，风味育种缺乏有效的方法，常有消费者抱怨“番茄越来越没有番茄味了”。糖含量是影响番茄口感的重要因素，大多数消费者喜欢偏甜的番茄。然而，糖含量与果实大小呈负相关，现有番茄商业品种，尤其是大果番茄中糖含量普遍偏低。因此，如何在保障不影响番茄产量的前提下，培育美味的番茄品种是各国育种家努力追求的目标。 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、...
食品安全监管“无缝覆盖” 山东荣成市蜊江中学做实食品安全保障工作
日前，山东省荣成市蜊江中学为了做实食品安全保障工作，邀请食药监专业人士讲座、邀请上级主管单位进校排查、各班级自己开展特色活动、组织全校师生清除卫生死角等开展了一系列活动，力求安全监管“无缝覆盖”。
21-12-21
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廊坊大城开展学校食安专项检查
为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，12月起，廊坊市大城县市场监管局在全县范围内对学校及幼儿园食堂开展食品安全专项检查。
21-12-17
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金华金东区落实校园食品安全制度
金华市金东区市场监管局近日联合该区教体局对辖区内学校食堂食品安全进行排查，进一步提升该区学校食堂食品安全管理工作制度化、规范化，提高学校食品安全管理水平。
21-12-15
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