随着食品安全监管的加强，尤其是食品抽检监测力度频次的不断加大，少数食品生产企业连续抽检不合格的问题成为市场监管部门关注的重点。造成这一问题的原因是什么？有没有破解之策呢？　　食品企业的产品抽检连续不合格，原因有很多。其中，有客观原因，但更多是由主观原因造成的，分析归纳起来主要是受到以下3个方面的因素影响：　　从客观因素上讲，原因主要在于产业发展基础薄弱。国内食品行业入行门槛低、主体数量庞大，很多是...

进一步完善黑龙江省特殊食品生产企业食品安全责任体系，压紧压实企业食品安全主体责任，规范特殊食品生产行为，黑龙江省市场监管局依据食品安全法等有关法律法规规定，深入结合黑龙江特殊食品生产企业监管工作实际，研究制定了《黑龙江省特殊食品生产企业实施食品安全总监和食品安全员制度指导意见（试行）》。

为进一步加强特殊食品经营环节监管，规范特殊食品经营行为，近日，安徽省市场监管局制定出台《安徽省特殊食品经营管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。