10月23日，一场由广东省珠海市万山区担杆镇三务之家策划的“最忆家乡菜，舌尖品乡风”美食交流活动在外伶仃岛渔景湾餐厅热闹开启。30余名潮汕籍岛民围坐一堂，品满满潮汕风味，抒浓浓乡愁情愫，共同感受同乡聚会的喜悦与欢乐。　　“我来做正宗的潮汕蚝烙，保证让大家回味无穷”“我熬制的砂锅粥，无人不赞”……潮汕老乡们热情高涨，在活动现场大显身手。切肉、调馅、熬煮、翻炒……锅铲挥舞间，一道道色香味俱全的潮汕...

　　在城市的每一个角落,超市如同生活的微缩景观,静静地见证着时代的变迁与人们生活习惯的更迭。而在这琳琅满目的商品海洋中,调味品区的每一次货架更替,不仅是商品本身的更新换代,更是社会饮食文化、消费者偏好乃至全球经济趋势的微妙映射。　　走进超市,首先映入眼帘的往往是那些熟悉而又略带变化的调味品货架。曾经占据一席之地的老牌酱料,或许已悄然让位于新兴品牌;那些承载着几代人记忆的味道,正面临着新一代消费者的...

　　汇四海宾朋，聚五洲厨英。10月25日，由中国烹饪协会与宜宾国际会展集团有限公司联合主办，宜宾五粮液股份有限公司、四川省烹饪协会支持，宜宾市餐饮烹饪行业协会协办的商务部2024年“中华美食荟”系列活动——第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会，在四川宜宾国际会展中心开幕。开幕式现场　　宜宾市委副书记、市长廖文彬在致辞时表示，中国厨师节作为中国餐饮业的“奥林匹克盛会”，此次大会汇聚了全国餐饮...